Oi queridonas, como estão de segunda-feira??? a minha foi tranquila!!!

Hoje trago essa receitinha bem gostosa para o Natal de vocês… como o tempo está voando né? Exatamente hoje, faltam 34 dias para o grande dia!!!! Para fazer para a família toda, ao invés de usar potinhos como esses, faça em travessas grandes… fica bom do mesmo jeito!!!!

O crumble é uma receita bem fácil de fazer e essa receita é como aquela que postei aqui, só troquei algumas coisinhas… hehehe!

Essa porrada de potinhos não duraram mais que 30min, isso por que meu maridinho se reuniu com os “coleguinhas” para jogar FIFA (jogo de videogame para meninos) na casa do vizinho e eu, muito boazinha, linda e phyna que sou, preparei essa delicinha para os rapazes que claro, se esforçaram muito, estavam cansados e precisavam repor as energias… heheheheh!!!!

Ingredientes: ¾ xícara de açúcar demerara | 1 fava de baunilha | 3 a 4 pêras miúdas descascadas e  picadas | ½ xícara de framboesas vermelhas | ½ xícara de mirtilo | Farofinha para a cobertura: ½ xícara de farinha de trigo integral | ½ xícara de aveia em flocos | 2 colheres de sopa de amaranto em flocos | 2 colheres de sopa de quinoa em flocos | ½ xícara  de açúcar refinado | 100g de manteiga sem sal, gelada e picada.

Modo de preparo: pré-aqueça o forno a 180°C. Misture as frutas, com o açúcar demerara e a baunilha (tanto as sementinhas quanto a fava) numa tigela. Separe 6 ramequins ou 10 potinhos como os da foto e distribua as frutas igualmente em cada um deles. Prepare a cobertura: junte a farinha, o açúcar e a manteiga numa tigela e, usando as pontas dos dedos, vá unindo a manteiga aos ingredientes secos, até obter uma farofa grossa. Espalhe esta farofinha sobre as frutas e asse por 50 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e a fruta fique macia.

Outra receita deliciosa para o seu café da manhã. Se você gosta de mamão não vai perder a oportunidade de experimentar uma deliciosa combinação com leite, aveia e pinoles.

Nossa campanha no facebook está bombando e quem quiser fazer parte pasta entrar na fanpage da NutriChef e aproveitar as dicas e receitas de vários blogueiros que contribuíram com a campanha e a deixaram muito mais divertida! Obrigada pessoal pela atenção!

O mamão é um alimento rico em minerais como potássio, fósforo, cálcio, ferro e sódio, além de conter vitamina C, vitaminas do complexo B e betacaroteno (provitamina A). Apresenta, ainda, papaína, enzima natural que ajuda na digestão das proteínas e pode ser usada para amaciar carnes. Além disso, possui propriedades laxativas, calmantes, além de ser purificador do sangue. Suas sementes têm ação contra vermes e seu grande conteúdo em betacaroteno o torna um poderoso antioxidante. Então não deixe de inseri-lo na sua alimentação, certo? Tenho certeza que você não vai se arrepender e depois dessa receita… hmmm não se separar dele!!!!

Ingredientes: ½ mamão papaia | leite o quanto baste | 1 colher de sopa de aveia em flocos | 1 colher de sopa rasa de pinoles ou outro tipo de castanha que você goste | mel para quem gosta um pouquinho mais doce.

Modo de preparo: tire as sementes da metade do mamão, encha o espaço formado com leite e acrescente a aveia e os pinoles. Está pronto!

Excelente combinação para quem tem uma manhã corrida e não tem tempo para preparar um café da manhã caprichado… que tal?

Quer aderir a campanha? Coloque esse selo no seu blog e nos envie receita para publicação em nossa fanpage!!!

Beijos…

Essa semana na página da NutriChef e no Facebook iniciaremos uma capanha para valorização do café da manhã. Quer participar? Basta colocar nos comentários dessa postagem links com receitas de café da manhã do seu blog, iremos avaliar a receita, selecionar e colocar em nossa fanpage do Facebook com o link, nome da receita e nome do blogueiro que contribuiu. Vale receitas de sucos, vitaminas, biscoitos, cereais, iogurtes, bolos, pães integrais, queijos, geléias… divirta-se!!!!

O selo para participação é esse abaixo, coloque em seu blog e vamos movimentar a campanha!

A minha receita de hoje é justamente para colaborar com a campanha e pra inspirar vocês a mudarem a rotina do café da manhã. A receita é de mingau de aveia, com banana picada, sementes de abóbora e syrup de mirtilo.

Ingredientes: 2 colheres de sopa de aveia em flocos | ½ xícara de leite desnatado | ½ banana picada | 1 colher de sopa rasa de sementes de abóbora | 1 colher de sopa rasa de syrup de mirtilo.

Modo de preparo: em uma panela pequena misture o leite e a aveia, ligue o fogo e fique misturando até engrossar. Deixe esfriar coloque em uma vasilha e coloque as rodelas de banana e os demais ingredientes. Delícia cheia de nutrientes para iniciar bem o dia!

Oi meninas, como estão vocês???

Por aqui super correria e trabalho… muito bom né???

Esses dias estive com muuuuuuuita vontade comer um bolinho e totalmente sem tempo para preparar um… logo me lembrei dessa receitinha que ainda não tinha postado e que fiz tem um tempinho, mas que ainda está fresquinha e deliciosa para compartilhar com vocês!!!

Ingredientes: 1 maçã fuji grande | ½ xícara de chá de mapple syrup | ½ xícara de chá de óleo de canola | 1 xícara de chá de açúcar | 1 xícara de chá de farinha de trigo | 1 xícara de chá de farinha de trigo integral | 1 xícara de aveia em flocos | suco de ½ limão siciliano | 1 colher de copa de açúcar | 4 ovos | 1 xícara de chá de leite | 1 colher de chá de fermento químico em pó.

Modo de preparo: bata as claras em neve e reserve. Pique a maçã em cubos e misture com suco de ½ limão e 1 colher de sopa rasa de açúcar. No bowl da batedeira acrescente as quatro gemas e o açúcar e bata até que fique clara, acrescente o mapple em forma de fio e continue batendo, em seguida, adicione o óleo tbm em forma de fio bata até ficar bem homogêneo. Em uma tigela misture as farinhas com a aveia  e vá acrescento 1 colher de sopa de farinha alternando com 1 colher de sopa de leite. Quando acabarem os ingredientes, adicione a clara em neve, a maçã e o fermento e com o auxílio de uma colher ou fouet misture incorporando levemente a clara à massa. Leve ao forno pré-aquecido à 200°C por 30min ou até o palitinho sair seco.