ô gente, eu adoro bacon, pena que é muito calórico e vem acompanhado de um tantão de colesterol, mas uma vez ou outra eu preparo algo com essas belezinhas e dessa vez foi um franguinho bem gostoso…

Pra fazer esse franguinho é muito simples, unte uma assadeira com um pouco de azeite e coloque pedaços de cebola, alho e de tomates bem vermelhinhos. Tempere cada sobrecoxa com sal, pimenta, vinagre de vinho branco e alho e deixe marinando por 20-30min. Enquanto isso, separe 2-3 fatias de bacon para cada sobrecoxa e tempere com um pouco de açúcar mascavo e pimenta. Reserve. Passado o tempo da marinada, envolva os pedaços de frango com o bacon, transfira para a assadeira e leve ao forno por uns 30min. Sirva com legumes no vapor, arroz branco e um feijãozinho!!!! Fica show demais!!!

Oi gente,

Hoje trouxe pra vocês uma receitinha da querida Glau do Quitandoca.

Como ela mesmo disse, estamos livres para trocar recheios e incrementar o babado… então aqui está a minha versão… e aqui a versão dela. Mirem nas imagens de fotógrafa profi da menina Glau (um luxo, só!).

Tomatinhos vermelhos e verdes…

…pedacinhos de bacon…

… achado culinário: Tholen – queijo cremoso sabor 4 queijos (1 colher de sopa em cada potinho)…

… dois ovos, sal e pimenta e vai pro forno por 20min à 200°C…

vai ficar assim ó:

Ah! esqueci de falar… tem que untar a cocotte, tá??? eu tenho preguiça de untar e grudou tudinho… hunf!!!

Outras versões:

Panelinha
Tudo na Panela
Cinara’s Place
Comer bem em casa
Rainhas do lar

Achado culinário: bem, eu encontrei o queijo cremoso Tholem no Sam’s Club (Rede atacadista do WalMart). Existem diversos sabores e dependendo do seu paladar você vai achar possível usá-lo para passar no pão. Eu achei muito forte então resolvi agregar a algumas receitas. O resultado foi ótimo. Comprei o 4 queijos e o de manjericão. Todos dois muito bons! Vale conferir!